最高の一皿

こんにちは🌞
14.15日とお休みいただいて別府の方に旅行に行きました✨

旅行に行ったときはひたすらハシゴして飲食店を周ります^_^
今回のお店選びは、Instagramで「別府グルメ」で検索してお店を選びました！
やはりお客さん投稿が多い店は人気でどこも待ちました🌟
もちろん今回は当たりばっかりで勉強になりました！

やはり人気店の一皿というのは、クオリティが高く、なにより、中毒性があり常連さんが何回も通うのが分かるなぁと思いました！
僕はラーメンが好きなんですけど、宇部でも好きなラーメン屋は毎週通ってもいいと思ってます！
そういった料理は「芸術」だと思います！

そういった何回も食べたいと思える一皿を作る！
という当たり前のようで、かなり難しいことを考えさせられる旅になりました👍